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/ Mac Magazin/MacEasy 18 / Mac Magazin and MacEasy Magazine CD - Issue 18.iso / Spiele & Edutainment / Edutainment / A.Biolek • Demo / shared.dxr / 01685_Field_1685.txt < prev    next >
Text File  |  1995-12-13  |  538b  |  20 lines
  1. 1,25 kg Hasenfleisch (oder Kaninchen)
  2. 5 Knoblauchzehen
  3. 1 EL frischer Rosmarin oder 1 TL getrockneter
  4. 1 sehr gro√üe Zwiebel
  5. 2 M√∂hren
  6. 6 Stangen Bleichsellerie
  7. 5 mittelgro√üe Tomaten
  8. 150 ml neutrales √ñl
  9. 1/2 Bund Basilikum
  10. 2¬≠3 Lorbeerbl√§tter
  11. Pfeffer, Salz
  12. 1 W√ºrfel Gem√ºsebouillon, in 300 ml Wasser aufgel√∂st
  13. 1 Flasche Rotwein √† 0,75 l
  14. 250¬≠300 g Tomatenmark
  15. 500 g Rosinen, in 100 ml Orangensaft eingelegt
  16. 2 EL geriebene Orangenschale
  17. 2 geh√§ufte EL Kakaopulver (unges√º√üt)
  18. 1 geh√§ufter EL Zucker
  19. 150 ml Apfelessig
  20.